Toodete kirjeldus
Hakkija on lihatootmisprotsessi võtmeseade. Kiire pöörlev hakkija suudab toorest liha hakkida peeneks pastaks ja segada ühtlaselt muud abimaterjalid. See on asendamatu lihatöötlemismasin hotellidele, restoranidele, sööklatele, lihakombinaatidele ja muudele üksustele.
Näpunäiteid hakkmasinate igapäevaseks hoolduseks
1. Hakkimisnuga peaks puutuma kokku söövitavate ainetega, mis on happelised või aluselised. Kontrollige regulaarselt iga komponendi kruvisid, et näha, kas need pole lahti
2. Tavalise töötlemise ajal tuleks poti kaas hoida suletuna. Ärge pange kätt poti kaane all olevasse potti, et tera puudutada.
3. Enne masina käivitamist tuleb kontrollida, kas noapea on lukus ning kas potis ja lihas pole võõrkehi. Ärge tooge neid potti.
4. Iga kord tükeldatav kogus peaks olema alla 80% poti mahust.
5. Kui hakkimismasinat testimiseks kasutatakse, juhitakse seda järk-järgult madalalt kiiruselt suurele ning poti ja kiiruse reguleerimine peatatakse vastavalt vajadusele. Pärast ülesande täitmist peatage esmalt "poti pöörlemine" ja seejärel samm-sammult "noa pöörlemine" vastavalt põhimõttele "käivitage kõigepealt nuga, seejärel pott, peatage pott ja seejärel peatage nuga ".
6. Igapäevase ülesande täitmise järel tuleks masin õigeaegselt puhastada, et vältida toorainete, laagrite jms vahede pikaajalist tahkumist, mis mõjutab kasutamist. Olge puhastamisel ettevaatlik, et operatsioonilauda ei loputaks otse veega, vaid pühkige seda märja lapiga.
7. Kontrollige regulaarselt hakkimis- ja segamisnoa kulumist. Kui see on tuhm, tuleb see õigeaegselt poleerida. Võite kasutada õlikivi. Iga noa kaal peab poleerimisel olema sama ning iga tera ja tükeldamispoti vahe peaks olema ühtlane, et pikendada kasutusiga.
8. Kui leiate kasutamise ajal ebatavalist heli, peatage masin kontrollimiseks kohe
9. Kasutamisel käivitage esmalt segamiskiiruse nupp, seejärel laadige materjal aeglaselt ja tühjendusprotsess peaks samuti olema aeglases protsessis.
10. Seda masinat peaksid kasutama professionaalid ja see peab valdama masina põhioskusi.
Kuum tags: lihapasta 80 tüüpi hakkimis- ja segamismasin, Hiina lihapasta 80 tüüpi hakkimis- ja segamismasina tootjad, tarnijad, tehas
